Miso Hatcho upasteuriseret Ø

Hatcho miso.
Er kendt som den miso som blev serveret til Kejseren af Japan for over hundrede år siden. Bruges som bouillon til supper, marinering eller i dressinger.

Lagret i 36 måneder i cedertræs tønder.

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):
Energi 895 kJ / 214 kcal
Fedt 10,4 g
– heraf mættede fedtsyrer 2,12 g
Kulhydrat 12,7 g
– heraf sukkerarter 1,8 g
Kostfibre 6 g
Protein 23,3 g
Salt 10,75 g